Oca e Marzemin

Rassegna enogastronomica

17/11/2016

Serata di Gala durante la quale si avrà l'occasione di gustare prelibate pietanze a base
d'oca accompagnate da Marzemino D.O.C. di Breganze.

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Buffet di benvenuto

ANTIPASTI
Arrosticini d'oca
Battuto d'oca
Collo d'oca con confetture acide
Sfilacci d'oca con insalatina autunnale

PRIMI PIATTI
"Sopa coada" d'oca
Risotto d'oca e praline all'arancia

SECONDI PIATTI
Tagliata d'oca al fondente piccante
Coscetta d'oca cotta a bassa temperatura al tartufo berico

DESSERT
Parfait alle castagne su salsa di caki

Prezzo della serata 30,00 euro a persona.
E' gradita la prenotazione per info Tel 0424 238734