Serata di Gala

Rassegna enogastronomica con la Ciliegia di Marostica I.G.P

09/06/2017

Nell'ambito della rassegna enogastronomica con la Ciliegia di Marostica I.G.P. ,
una serata di gala per farvi gustare le specialità elaborate a base di ciliegia ma non solo.

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Aperitivo di benvenuto

ANTIPASTI
Carpaccio di trota del Brenta con marinata di ciliegie
Foglia di Baccalà e ciliegie
Spuma di stracchino e ciliegie

PRIMI PIATTI
Risotto di ciliegie mantecato alla burrata
Gnocchi di ricotta e ciliegie

SECONDI PIATTI
Fiocco di Rendeno alle ciliegie
Tagliata aromatizzata alle ciliegie

DESSERT
Meringata alle ciliegie

Prezzo della serata 30,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni tel. 0424 238734