A tavola con il Broccolo Fiolaro di Creazzo De.Co

Menu

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini

Antipasto
Sfogliatina al broccolo fiolaro di Creazzo De. Co. con provola affumicata

Primi Piatti
Risotto col broccolo fiolaro di Creazzo De. Co. e sfilacci di cavallo
Agnolotti di pasta fresca al broccolo fiolaro di Creazzo De. Co. su vellutata di zucca e pistacchi

Secondi piatti
Petto d’anatra farcito con broccolo fiolaro di Creazzo De. Co. con salsa alle mele ranetta
Patate Jackson – Radicchio tardivo ai ferri

Filetto di manzo ai ferri
Broccolo fiolaro di Creazzo De. Co. a modo mio
Tortino di polenta saracena

Dessert
Ananas alla cannella e gelato
Dolce della casa

Caffè e Digestivo

Vini della nostra cantina
Acqua Minerale

Costo della serata 35,00 Euro a persona