Rifugio Balasso

Via Balasso, 1

Valli del Pasubio

0445 593055


Natura e sapori della Val Leogra, Val d'Astico e Val Posina

I pesci della tradizione

23/06/2012

Aperitivo
Avanotti fritti, gamberi di fiume, scopeton e aringa

Antipasto
Polenta bianca con rane e porcini

Primo
Bigoli mori con le sarde

Secondo
Filetto di trota con sopressa e spinaci Buon Enrico
Polenta e Baccalà

Dolce
Sformato di farina gialla e mele

Sorbetto ai fiori di Sambuco

€ 35.00

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