Rifugio Balasso
Via Balasso, 1
Valli del Pasubio
0445 593055
Natura e sapori della Val Leogra, Val d'Astico e Val Posina
I pesci della tradizione
23/06/2012
Aperitivo
Avanotti fritti, gamberi di fiume, scopeton e aringa
Antipasto
Polenta bianca con rane e porcini
Primo
Bigoli mori con le sarde
Secondo
Filetto di trota con sopressa e spinaci Buon Enrico
Polenta e Baccalà
Dolce
Sformato di farina gialla e mele
Sorbetto ai fiori di Sambuco
€ 35.00