L'oca L'oca L'oca

Serata enogastronomica

16/11/2012

Menu
Antipasto
Creme caramel di fegato grasso con insalata di pere e riduzione al Porto
Sirio 10 – Vignalta

Primo
Orzo mantecato al ragù di oca, lardo e caffè
Valpolicella classico Campo Lavei 09 – Cà Rugate

Secondo
Coscia d’ oca cotta confit con salsa alle mele
Barbera d’ Asti sotto la Muda 07 – Avezza

Dessert
Babà al limoncello fatto in casa con composta di frutti di bosco
Il nostro limoncello fatto in casa

Caffè con biscottini

Costo della serata 50,00 €

Per informazioni e prenotazioni telefonare al n° 0445 864827