L'asparago di Verona in una malga di Asiago

Alla serata parteciperanno i rappresentanti dei prodotti del territorio Veronese

Menu

L’aperitivo

Tartara di asparago di Verona, uovo in camicia croccante e fonduta di Asiago
Ravioli di Asiago liquido, asparagi di Verona, pomodori dattero e cipolla rossa

Pancetta di maiale stufata e croccante
con asparagi di Verona alla brace e patate di montagna mantecate con Asiago stravecchio

I sorbetti di frutta biologica Rigoni di Asiago
in abbinamento al menu verranno proposti in degustazione i vini del territorio di Verona

Il menu è proposto a 35€ a persona vini inclusi
posti limitati, solo su prenotazione -

Per informazioni e prenotazioni 0424462521 3474057130
www.latanaristorante.it latanaristorante@gmail.com