Vecchia Osteria Toni Cuco

Via Arcisi, 12

Val Liona

0444 889548

info@vecchiaostariatonicuco.it


Le Buone Tavole dei Berici

Le merende del vespero estivo

19/07/2013


La tradizione contadina Vicentina dell’estate a tavola tra serio e faceto


Menu
Strudel di zucchine e asiago con salsa di caprino all’erba cipollina
e fiori di zucca fritti

Crema di patate e cipollotti tiepida con rapatura di stravecchio di
alpeggio e bacon sbriciolato
Tenuta Sant’Antonio Fontana Soave 2012

Guancetta di maialino con salsa al tartufo scorzone dei Berici
con nido di taccole
Asinara Colli Berici 2010 “Tenuta la Giaretta”
Az. Agr. Marcato


Crostata di albicocca su salsa di vaniglia alla cannella
Passito – S.Bertilla 2008 Az. Agr. Le Pignole

Caffè
Costo della serata € 35,00
Per informazioni e prenotazioni telefonare al n° 0444 889548

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