Riscoprire i piaceri della buona tavola, ritrovare gusti, sapori ed aromi magari dimenticati, valorizzare la tipicità e la qualità dei prodotti del territorio e, perché no, fare anche festa assieme.
Questi gli obiettivi del Gruppo dei “Ristoranti d’Autore della Pedemontana” promosso dalla Confcommercio del Mandamento di Thiene.
Il grosso successo di critica e pubblico ottenuto dalle rassegne enogastronomiche e dalle manifestazioni in Piazza, l’apprezzamento dei buongustai ed il buon risalto avuto dai mezzi d’informazione, hanno spinto i Ristoratori associati a costituirsi in un nuovo Gruppo, sotto un unico “cappello”, in modo da presentarsi in maniera unitaria e qualificata al pubblico.

L’iniziativa, alla quale hanno aderito 12 Ristoratori del Mandamento, intende valorizzare e rilanciare i piatti tipici dei nostri paesi: dai Torresani di Breganze alle erbette primaverili, dalla “poenta e baccalà” alle patate delle Bregonze, senza dimenticare la Porchetta zuglianese o la ricca tradizione legata ai bolliti ed alle produzioni locali DOP.

L’invito a tavola con la tradizione culinaria della Pedemontana permette di valorizzare  la tipicità e la qualità dei prodotti del territorio, di dare connotazioni di specificità alla cucina locale ricca di sapori genuini e di esaltare l’abbinamento vincente tra cibo, tradizioni e cultura, in un felice connubio con i vini DOC di Breganze.
E quindi…un arrivederci a tavola per ritrovare i sapori, gli aromi ed i gusti della Pedemontana.

Ristorante Bel Sit
Via Reale, 1 Fara Vicentino - tel. 0445/897006
info@ristorantebelsit.it

Hotel Ristorante Pedrocchi
Via Perlena, 63 Fara Vicentino - tel. 0445/851194
info@hotelpedrocchi.it

Ristorante Piero e Marisa
Via Alteo, 21 Fara Vicentino - tel. 0445/897180
info@pieroemarisa.it

Trattoria La Cusineta
Via Pieve, 19 Breganze - tel. 0445/873658
garbinelli@interfree.it

Ristorante Da Elvio
Via Mirabella, 39 Breganze - tel. 0445/873105
risto.daelvio@gmail.com

Ristorante Faresin
Via Maragnole, 104 Breganze - tel. 0445/850050
cicciofaresin@virgilio.it

Ristorante Al Cappello
Via Marconi, 4 - Breganze - tel. 0445/873147
ristorantealcappello@alice.it

Ristorante Villa Bassi
Via Chiesa, 4 Zugliano - tel. 0445/374451
info@villabassi.it

Ristorante Da Riccardo
Via Val D'Assa 31/33 Carrè - tel. 0445/314694
giaretta@interfree.it

Ristorante Torchio Antico
Via Palladio, 46 Lugo di Vicenza - tel. 0445/860358
info@villagodi.com

Ristorante Ai Milanesi
Via San Simeone, 17 Thiene

Ristorante Alla Pergola
Via Togarelli, 38 - Sarcedo - tel. 0445/884013
info@allapergolaristorante.it

Per visualizzare gli eventi proposti dal gruppo clicca qui