Ristorante Da Battista Bottega Veneta
Piazza Degli Alpini, 1
Marostica
0424238734
OCA E MARZEMIN: SERATA DI GRAN GALA'
Rassegna enogastronomica
24/11/2017
MENU
ANTIPASTO
Prosciutto di petto d'oca della casa con radicchio di Treviso in agrodolce e glassa agli agrumi
Oca "onta"
PRIMO PIATTO
Risotto di mela verde e salsiccia d'oca
Fusilli caserecci con farina di castagne al ragù d'oca al dolce fumo
SECONDO PIATTO
Tagliata d'oca mostarda di arance e riduzione al Marzemino
DESSERT
Torta di cioccolato e Marzemino con salsa di caki
Per info e prenotazioni tel. 0424238734 oppure 3381753744