A TAVOLA CON L’ASPARAGO BIANCO DI BASSANO D.O.P

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APERITIVO
Uova mimosa

PRIMI PIATTI
Tagliatelle di seppia con asparagi a crudo e vongole
Tartare di manzo con colatura di alici, capperi, bottarga di muggine su vellutata di sparagi
Tortelli alla rapa rossa ripieni di gorgonzola dolce, asparagi bianci e verdi e pancetta
Risotto asparagi bianchi e cumo

SECONDO PIATTO
Asparagi con uova alla bassanese

DESSERT
Creps ripiena di crema pasticcere profumata all'arancia

Prezzo della serata 50,00 euro a persona con vini abbinati.
Per info e prenotazioni tel. 3490979383 oppure info@mozartbistro.com