Trattoria Berica

Via A. Manzoni, 88

Villaga

0444 868391

trattoriaberica@gmail.com


A tavola con il Rampussolo de Villaga

Rassegna Enogastronomica

20/02/2015

Menu

Aperitivo di benvenuto
Pinot bianco Az. Agricola Piovene Porto Godi
Mignon di Cacciottina con mostarda delicata di Rampussoli

Antipasto
Frittelle salate di Rampussoli e mais
con le erbette invernali dei Colli Berici condite
all'olio extravergine de "Le Mandolare"
Garganeo Az. Agricola Piovene Porto Godi

Primo Piatto
Incontro di risotti:  Rampussoli e tastasale

Secondo Piatto
Gran Spiedo di "Uccelli Scappati" con i "bécchetti"
bianchi di Rampussoli ed insalata
GBarnet Franc Az. Agricola Pasqualotto Pierina
Polveriera Az. Agricola Piovene Porto Godi

Frutta Gelata

Dolce
Bignè Caramellato ripieno con marmellata di Rampussoli
Treccia di ''
Rampussoli'
e crema al Passito di Thovara


Caffè con degustazioni Grappa E'




Prezzo 33,00 € a persona

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