I Grandi Bolliti

Domenica 21 Dicembre,  il Piccolo Bistrot aprirà in via eccezionale per un pranzo completamente dedicato alla tradizione.

Menu

Aperitivo del Bistrot con bollicina di benvenuto

Parmantier di coda di vitello al tartufo dei Berici

Anolini Parmigiani fatti in casa in brodo di cappone

Il Gran Bollito Classico: Testina di vittello, Coste di maiale, Punta di vitello, Cotechino,
Capel del Prete, Lingua di vitello.
Il tutto accompagnato da Mostarda, Cren, Salsa Verde, Salsa Pearà e contorni vari

Tronchetto di Natale, marroni e cioccolato.

Menu degustazione 35,00 € vini esclusi