Vegan Dinner

Cena con menu interamente vegano

27/02/2015

Menu

Antipasti
Cous Cous all'arancia, olive taggiasche, capperi e olio al pomodoro

Primi piatti
Orecchiette con verdurine al sesamo su vellutata di ceci speziata
Risotto alla crema di broccoli, cimette, e briciole di tofu

Secondi piatti
Carciofi stufati con purè morbido di patate,
insalata di champignon all'olio di noci e soia

Dessert
Insalata di mele e kiwi, passata di pompelmo rosa,
croccante di mandorle, concassè di mango

Costo della serata (esclusi vino o birra) € 20,00 a persona