Fair and local

I prodotti del commercio equo e solidale si sposano con le primizie del campo

Una serata di ascolto, scoperta e conoscenza.
Un menu semplice ma di sostanza dove i prodotti del commercio equo e solidale si sposano con le primizie del campo delle Fattoria Sociali del territorio.
Etica, impegno e gusto: una festa di sapori!
Dalle ore 20.00: aperitivo di benvenuto
alle ore 20.30: inizio degustazione musica classica del nord dell'India con Guido Schiraldi e Federico Sanesi 

Menu
cestino di quinoa con verdure speziate su crema di piselli
riso thay rosso con zucchine, fagioli allegri e salsa di peperoni al curry 
flan al cioccolato con fragole 
acqua e vino della casa

Costo: 20 euro a persona Per prenotare: compila la richiesta alla pagina prenotazioni specificando "cena fair cuisine" Questo evento, che si inserisce nell'ambito della settimana mondiale del commercio equo (World Fair Trade Week 2015), nasce dalla collaborazione fra Unicomondo, la Cooperativa Sociale I Berici ed il Ristorante La Colombara