Piccolo Mondo

Via Marconi, 13

Zovencedo

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Le Buone Tavole dei Berici

Serata enogastronomica

22/10/2015


Colori che cambiano. L'autunno dei colli in tavola.

Ore 20:30

Menu

Apertura di benvenuto con
Durello  - Az.Agr. Marcato- Roncà (VR)
Metodo classico – Az. Agr. Cà Rovere – Alonte (VI)


Lingua salmistrata su fondo di zucca e chicchi di melograno
(ZAMBONI)
Risotto con colombino e biete
 (AL SOLE)
Vellutata al finocchio con fonduta di formaggio e  tartufo nero dei Colli Berici
 (PICCOLO MONDO)
Le Oche – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2012 –
Fattoria San Lorenzo - Marche

Petto d’anatra con castagne, misto bosco ed erbette
 (ISETTA)
Pinot nero - Blauburgunder  DOC
St. Michael Eppan – Sudtirol Alto Adige


Pere, formaggio composta di fichi
(PRIMON)
Passito UVA Garganega 2010
Colle di Gà – Longare (VI)

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