La sena del mas-cio

Inizio della serata
Ore 20.30

Menu della serata

Sossoli, vin brulè, pan biscotto salado e dadini di fegato
Minestra di verze e luganega

Ossi de mas-cio, coessin, goeta, piedini
Purè di patate e verze sofegà
Salsa verde, cren, sale grosso

Pasta e fasoi
Bigoli col tastasale

Coscetta di maialino da latte al rosmarino
con patate al forno

Torta de pomi, peri, uetta, fighi
e zabaion al moscato

Caffè con la graspa

Vini
Cabarnet 2013 - az. Agr. Nardin
Dulcis 2012 - az. Agr. Cavazza


Costo della serata
€ 35,00 a persona