A tavola con i "Bisi di Pozzolo"

 MENU

APERITIVO DI BENVENUTO
Con "Pinot Grigio" Az. Agr. Piovene Porto Godi
Tartar di Torta affumicata con germogli di Bisi e pane delle Valli

ANTIPASTO
Asparagi bianchi di Bassano con crema di Bisi
Scrigno ripieno al Murlone Montegnago e Fior di Maggio

PRIMI PIATTI
Risotto con Bisi e ragout di coniglio
"Garganeo" Az. Agr. Piovene Porto Godi

SECONDI PIATTI
Filetto di maiale in manto di Bisi e guanciale ed ortaggi all'italiana
"Tai Rosso" Az. Agr. Piovene Porto Godi

DESSERT
Macedonia di verdura e frutta con sorbetto ai fiori di Sambuco
Cremoso ai Bisi e mieledei Colli Berici
Caffè con degustazione grappa E'


Prezzo della serata 30,00 euro a persona - Per info o prenotazioni Tel 0444 868391