Trattoria Zamboni

Via Santa Croce, 73 Lapio

Arcugnano

0444273079

info@trattoriazamboni.it


Filo' ed altre storie Vicentine del passato

Serata a tema

07/10/2016

Filò ed altre storie vicentine del passato 
Una serata dove proporre una rielaborazione della cucina povera vicentina

MENU


Il benvenuto dalla Trattoria Zamboni
Insalatina fredda di nervetti, bovoeti co' la so polentina,
Prosciutto berico euganeo e fighi del brolo, polentina e prataioli
Prosecco di Valdobbiadene - Az. Agr. Rebuli

ANTIPASTO
(Ristorante Piccolo Mondo da Gino)
“Sùca in Sàor” su insalatina di coniglio tiepida con i pioppini

PRIMI PIATTI
(Trattoria Isetta)
“Pasta e fàsoi” alla moda di Isetta

PIATTO DI MEZZO
(Ristorante Primon)
Nido di patata con formaggio fresco alle erbe
Tai rosso 2015 Az. Ag. Dal Maso

SECONDI PIATTI
(Trattoria Zamboni)
“Quarto de anara al forno con salsa de pomi” e cipolline al forno
Terlan Lagrein 2013 Sϋdtirol – Alto Adige

DESSERT
(Antica Trattoria Al Sole)
Strudel di castagne su salsa di zabaione e cannella
Dindarello – Az. Agr. Maculan


Prezzo della serata 55,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni Tel 0444273079 oppure info@trattoriazamboni.it

 


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