Trattoria Zamboni
Via Santa Croce, 73 Lapio
Arcugnano
0444273079
info@trattoriazamboni.it
Filo' ed altre storie Vicentine del passato
Serata a tema
07/10/2016
Filò ed altre storie vicentine del passato
Una serata dove proporre una rielaborazione della cucina povera vicentina
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Il benvenuto dalla Trattoria Zamboni
Insalatina fredda di nervetti, bovoeti co' la so polentina,
Prosciutto berico euganeo e fighi del brolo, polentina e prataioli
Prosecco di Valdobbiadene - Az. Agr. Rebuli
ANTIPASTO
(Ristorante Piccolo Mondo da Gino)
“Sùca in Sàor” su insalatina di coniglio tiepida con i pioppini
PRIMI PIATTI
(Trattoria Isetta)
“Pasta e fàsoi” alla moda di Isetta
PIATTO DI MEZZO
(Ristorante Primon)
Nido di patata con formaggio fresco alle erbe
Tai rosso 2015 Az. Ag. Dal Maso
SECONDI PIATTI
(Trattoria Zamboni)
“Quarto de anara al forno con salsa de pomi” e cipolline al forno
Terlan Lagrein 2013 Sϋdtirol – Alto Adige
DESSERT
(Antica Trattoria Al Sole)
Strudel di castagne su salsa di zabaione e cannella
Dindarello – Az. Agr. Maculan
Prezzo della serata 55,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni Tel 0444273079 oppure info@trattoriazamboni.it