Buffet di carni e verdure

Serata a tema

23/09/2016

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PRIMI PIATTI CALDI

Classici “bigoli” co’ l’arna della tradizione locale,

“Gargati” tipici di Schio secondo la ricetta di Aldo Dall’Igna

con i funghi e nevicata di vezzena stravecchio

SECONDI PIATTI CALDI

Fricassea di cosciotto di maialino da latte in leggero intingolo di porcini,

Tiepido roast-beef all’inglese, alette di pollo piccanti

SECONDI PIATTI FREDDI

Trionfo di mozzarella e pomodoro alla caprese

con Olio Extravergine all’ultimo Basilico,

Pavè di tonnato ai capperi di calina, carietà d’Insalate

Caffè tazza d’oro carraro

Prezzo della serata 20,00 euro a persona, comprese acque minerali e Caffè tazza d’oro carraro

Vini: Millesimato Blanc de Blancs

A PARTE SCELTA DEL DESSERT DALLA NOSTRA CARTA DEL GIORNO

Per info e prenotazioni chiamaci allo 0445 675611

oppure invia una mail a info@schiohotel.eu