Trattoria Ai Celibi

Via Spianzana, 3

Arcugnano

0444270308

info@trattoriaaicelibi.it


Sulla strada del tartufo nero

Serata a tema

03/03/2017

MENU
ANTIPASTO
Crostone di pane nero ai cereali, tuorlo d’uovo cremoso,
tartufo nero dei Berici e petto d’oca affumicato

PRIMO PIATTO
Crespella al tartufo nero dei Berici, pinoli e scaglie di Vezzena

PORTATE PRINCIPALI
Faraona in doppia cottura ripiena di tartufo nero dei Berici
Maialino iberico arrostito allo spiedo con scaglie di tartufo

CONTORNO
A scelta tra quello che offre l’inverno

DESSERT
Sfera di cioccolato ripiena di semifreddo alla
Sambuca con salsa calda al caffè

Una bottiglia di vino DOC dei Colli Berici a coppia
Acqua Alisea liscia e gassata
Caffè e biscotteria


Prezzo della serata 35,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni Tel. 0444270308 oppure info@trattoriaaicelibi.it
E’ GRADITA PRENOTAZIONE ENTRO GIOVEDì 2 MARZO

 


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