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Schio hotel

Via Campagnola, 21/A

Schio

0445675611

info@schiohotel.it

Girognocchi

Serata a tema

Data evento

25/03/2017

Descrizione

MENU

Aperitivo
Antipasto al buffet con stuzzicherie del periodo


GIROGNOCCHI
GNOCCHI AL BURRO FUSO  (al naturale, per capire lo Gnocco)
in tavola salsiere di pomodoro  fato come ‘na volta

GNOCCHI  SALTATI ALL’ULTIMO RADICCHIO ROSSO DI TREVISO TARDIVO PANCETTATO
(tradizione di campagna per palati dolciamari)

GNOCCHETTI DI VALLARSA (Spatzle verdi)  ERBORINATI ALLO SPECK
(robusto, fra Pianura e Altopiano)

GNOCCHI IN FONDUTA DI CASTELGROTTA E TARTUFO
(delicato con il formaggio stagionato “soto el Castelo de Schio” con i profumi del pregiato tubero)

GNOCCHI  CON I PREGIATI FUNGHI PORCINI CON BRICIOLE DI SALSICCIA
(a ritroso nel tempo con i sapori di casa)

GNOCCHI  CON PRIMIZIA DI ASPARAGI VERDI E BIANCHI IN DADOLATA DI SOPRESSA DOP
(delizie del nostro territorio nel rispetto della stagionalità )


Caffè tazza D'Oro Carraro

Compreso Millesimato Blanc de Blancs Tuttopasto – 1 bottiglia ogni 2 persone.
La carta dei dessert a parte.

Prezzo della serata 20,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni Tel. 0445675611 oppure info@schiohotel.it

 

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