Serata etnica

Una cena dedicata alla cucina etnica, in particolare alla tradizione marocchina.

L’inizio prevede il benvenuto tradizionale del Marocco, con dattero e latte, presentato sotto il portico;
verrà quindi servito un variegato buffet di apertura dove si è cercato di evidenziare la fantasia,
la varietà e la piacevolezza della cucina di questo paese:
Pane in Padella
Polpette di Riso
Involtini di Sfoglia con Carne
Polpette di Patate
Sardine Innamorate
Zuppa Ricca
Polpette di Verdure
Felafel
Caviale di Melanzane
Pasticcio delle Grandi Occasioni

Terminato questo primo giro di “consultazioni”
ci si porterà all’interno del salone dove saranno proposti:
Zuppa di Semola d’Orzo e Verdure
Cous Cous di Manzo


Per info e prenotazioni Tel. 0444889521
oppure info@trattoriaalbergoisetta.it