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Dettaglio evento

Ristorante Campomezzavia

Via Campomezzavia

Asiago

0424700189

info@campomezzavia.it

Cena a base di erbe spontanee

Serata a tema

Data evento

30/04/2017

Descrizione

Domenica 30 Aprile alle ore 20.00 proporremo l'annuale cena a base di erbette.

Durante la giornata si propone anche un'uscita con Asiago Guide alla scoperta
delle erbe spontanee di montagna con relatore Massimiliano Gnesotto
.

MENU
ANTIPASTO
Frittatina con patate lesse, cumino e ortica
Fiori di Tarassaco pastellati
Speck

PRIMI PIATTI
Fagottino di crespella con ricotta e buon Enrico
Risotto con bruscandoli e pennarone

SECONDO PIATTO
Tagliata di manzo con carletti, pomodorini e glassa di aceto balsamico
accompagnato con contorni misti di stagione con Meel-Kraut e Tarassaco in tecia

DESSERT
Mousse di Tarassaco

Caffè


Prezzo della serata 25,00 euro a persona.
Per info e prenotazione tel. 0424700189 oppure info@campomezzavia.it
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

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