A cena con gli asparagi

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Prosecco di benvenuto con asparagi fritti

ANTIPASTI
Il nostro magatello affumicato con asparagi marinati e insalatina di asparagi crudi con fragole,
vezzena e riduzione di balsamico,
Mousse d’uovo con puntarelle di asparagi con formaggio stravecchio e confettura di asparagi,
involtino di asparagi e bacon.

 PRIMO PIATTO
Risotto con asparagi e basilico

 SECONDO PIATTO
Tradizionale piatto di uova e asparagi

 DESSERT
Strudel di asparagi
 Caffè con correzioni


Prezzo della serata 35,00 euro a persona, tutto compreso.
Per info e prenotazioni tel. 0424472393 oppure info@trattoriacaissa.it