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Dettaglio evento

Ristorante Da Battista Bottega Veneta

Piazza Degli Alpini, 1

Marostica

0424238734

OCA E MARZEMIN: SERATA DI GRAN GALA'

Rassegna enogastronomica

Data evento

24/11/2017

Descrizione

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ANTIPASTO
Prosciutto di petto d'oca della casa con radicchio di Treviso in agrodolce e glassa agli agrumi
Oca "onta"

PRIMO PIATTO
Risotto di mela verde e salsiccia d'oca
Fusilli caserecci con farina di castagne al ragù d'oca al dolce fumo

SECONDO PIATTO
Tagliata d'oca mostarda di arance e riduzione al Marzemino

DESSERT
Torta di cioccolato e Marzemino con salsa di caki



Per info e prenotazioni tel. 0424238734 oppure 3381753744

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