Condividi

Ricerca per zona

Altopiano dei Sette Comuni Arzignano e Montecchio Bassano del Grappa I Colli Berici La Valdastico Lonigo Marostica e Nove Schio Thiene Valle dell'Agno Vicenza e dintorni

Ricerca AVANZATA

  • segnala ad un amico
  • stampa la pagina
  • torna alla lista

Dettaglio evento

Ristorante Hotel Alpi

Via Roma, 14

Foza

0424698092

info@hotelalpifoza.com

CENA ROMANTICA DI SAN VALENTINO

Serata a tema

Data evento

14/02/2018

Descrizione

Il menù tiene in parte conto della coincidenza della festa di S. Valentino con il primo giorno di quaresima e quindi con la tradizione del baccalà.

MENU

ANTIPASTO
Nido di polenta con baccalà alla vicentina carpaccio di salmerino, cips di polenta con baccalà mantecato

PRIMI PIATTI
Risotto ai mirtilli e ristretto di Valpolicella
Ravioli neri al baccalà, su salsa ai peperoni, olive taggiasche e spuma di polenta

SECONDO PIATTO
Tagliata di tonno con crosta di pistacchi e sesamo riso venere e verdurine, rotolini di zucchine gratinati
(in alternativa, previa comunicazione, tagliata di manzo alle erbe)

DESSERT
Tortino caldo allo zabaione e frutti di bosco

Prezzo della serata 40,00 euro a persona con vini.
Per info e prenotazioni tel. 0424698092 oppure info@hotelalpifoza.com

Ristoratori App

Ristoratori AppApp Store

Ristoratori AppGoogle play

AREA RISERVATA ai professionisti

Accedi per caricare eventi, menu e modificare la tua scheda.

Seguici su