MENU A TEMA: GNOCCHI E PATATA MONTE FALDO De.Co.

E' stato ideato un programma di cene a tema ospitate, a cadenza mensile, presso le attività di ristorazione collegate all'Anello Piccole Dolomiti, con l'obiettivo di promuovere le realtà del territorio valorizzando al contempo le produzioni tipiche e De.Co.

MENU A TEMA
Gnocchi e patata Monte Faldo De.Co

ANTIPASTO
Tortino di patate e broccolo fiolaro
Polenta locale con funghi
Sopressa nostrana
Radicchio di campo in salsa dolce

PRIMI PIATTI
Gnocchetti verdi alle coste con tartufo e formaggio di Nogarole stagionato
Gnocchetti casarecci integrali con crema di zucca e torta di Altissimo affumicata

SECONDO PIATTO
rotolino di fraona con patate al timo e rape gialle

DESSERT
Crostina all'amaretto

Prezzo della serata 25,00 euro a persona, compresi vino Masari, acqua e caffè.E' richiesta la prenotazione!
Per info e prenotazioni tel. 0445970082 oppure info@ristorantealbergoalpestre.it