Una serata dedicata alla carne bollita della cucina Veneta,
accompagnata dalle salse della Tradizione.
MenuTagliatelle in brodo con fegatini di pollo
Gallina nostrana
Cotechino
Lingua
Cappel del prete
Guanciale di manzo
Testina di vitello
Sorbetti al cucchiaio e piccola pasticceria di sbrisolona e zaletti
I secondi piatti sono accompagnati da salsa verde, pearà, cren e mostarda,
con contorno di purè di patate e verdura cotta.
Vini abbinati ai piatti: Fellini az. agr. Virgilio Vignato - Cabernet IsettaInfo e prenotazioni allo 0444 889521
o sul nostro sito
trattoriaisetta.com