Il Menu

APERITIVO

Stuzzichini di benvenuto con prosecco Brut 0.5 DOC La Pria Bio

ANTIPASTO

Filetto di salmone croccante con insalatina di asparagi verdi, vinaigrette allo zafferano

PRIMO

Risotto alle ortiche con pancetta al forno
Paccheri ripieni di ricotta e asparagi di Bassano, fonduta di asiago, tartufo del Summano

SECONDO

Filetto di maialino con crosta di erbette

CONTORNI

Piselli Novelli
Cipolle primaverili
Crema patate

DESSERT

Mousse di cioccolato gianduja con salsa al pistacchio, composta di fragole e biscottino mandorle

Prezzo adulti: € 55,00

Menu con abbinamenti vini 70,00 euro tutto incluso. Menu per bambini disponibile