Il Menu

ANTIPASTO

Uova di quaglia, agretti e crumble al limone
Crostatina salata alle verdure
Polenta morbida e novellame di trote fritte

PRIMO

Gnocchi di patate, ragù di agnello e pesto di rosole
Raviolo del plin ripieno di pollo, crema di piselli e asparagi

SECONDO

Capretto al forno e tarassaco saltato
Filetto di maiale, crema di spugnole, caffè e patate

DESSERT

Mandorle, limone e finocchietto
Mousse al cioccolato, fragole e biscotto alle nocciole

Spumante

Caffè

Correzione

Acqua

Vini

Prezzo adulti: € 38,00