Ristorante Campomezzavia
Via Campomezzavia
Asiago
0424700189
info@campomezzavia.it
Cena a base di erbe spontanee
Serata a tema
30/04/2017
Domenica 30 Aprile alle ore 20.00 proporremo l'annuale cena a base di erbette.
Durante la giornata si propone anche un'uscita con Asiago Guide alla scoperta
delle erbe spontanee di montagna con relatore Massimiliano Gnesotto.
MENU
ANTIPASTO
Frittatina con patate lesse, cumino e ortica
Fiori di Tarassaco pastellati
Speck
PRIMI PIATTI
Fagottino di crespella con ricotta e buon Enrico
Risotto con bruscandoli e pennarone
SECONDO PIATTO
Tagliata di manzo con carletti, pomodorini e glassa di aceto balsamico
accompagnato con contorni misti di stagione con Meel-Kraut e Tarassaco in tecia
DESSERT
Mousse di Tarassaco
Caffè
Prezzo della serata 25,00 euro a persona.
Per info e prenotazione tel. 0424700189 oppure info@campomezzavia.it
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.