A CENA CON I FUNGHI

Serata a tema

28/09/2018

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Aperitivo di benvenuto

ANTIPASTO
Piccola tartare di manzo al tartufo
Magatello affumicato con cruditè di porcini e scaglie di formaggio
Specchio di polenta con champignon croccanti

PRIMO PIATTO
Risotto mantecato ai barboni con cuore morbido di morlacco

SECONDO PIATTO
Quaglietta arrosta ripiena ai finferli
mazzatamburo alla griglia

DESSERT
Cestino ripieno ai fichi settembrini su crema vaniglia e perle di melograno
Caffè e correzioni

Prezzo della serata 30,00 euro a persona, tutto compreso.
Per info e prenotazioni tel. 0424472393 oppure info@trattoriacaissa.it