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APERITIVO
Durello Azienda Dal Maso
ANTIPASTO
Crespelle con Bisi de Pozzolo e mazzancolle con crema al morlacco
PRIMI PIATTI
Risotto vialone nano di Grumolo delle Abadesse con Bisi de Pozzolo e pancetta croccante,
Fettuccine ai Bisi de Pozzolo con ricotta affumicata grattugiata
SECONDO PIATTO
Filetto di maiale al forno, con crema di Bisi de Pozzolo, accompagnato con patate al rosmarino e Bisi de Pozzolo
DESSERT
Panna cotta verde ai Bisi de Pozzolo e menta
Vini in abbinamento: Tai rosso Piovene Porto Godi, Barbera Azienda Parusso, Recioto rosso Azienda Manara
Prezzo della serata 38,00 euro a persona.
Per info o prenotazioni tel. 3349753997