A CENA CON LE ERBETTE DI CAMPO

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ANTIPASTI
Foglie di Salvia Pratensis in Tempura
Raiken di Tarassaco
Tortino all’Ortica e Robiola
Crostino al pesto di Aglio Orsino
Bruschettina con Crema di Asiago aromatizzata agli Aghi di Abete Rosso

PRIMI PIATTI
Fagottino con Buon Enrico e Ricotta
Risotto al Cumo e Formaggio Pennarone

Sorbetto all’Asperula

SECONDO PIATTO
Filetto di Maiale ai Bruscandoli
servito con Tarassaco stufato e Patate Fritte

DESSERT
Mousse alle Erbe Sponatnee

Caffè

Prezzo della serata 40,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni tel. 0424700189  oppure info@campomezzavia.it