OCA E MARZEMIN: SERATA DI GRAN GALA'

Venerdì 29 novembre 2024, ore 20.00
Serata degustazione

MENU
ANTIPASTO
Insalatina d’oca selvaggia con zest d’ arancia,
scaglie di asiago stravecchio e riduzione al balsamico su cestino croccante

PRIMO PIATTO
Bigoli di pasta fresca al sugo d’oca

SECONDO PIATTO
Oca arrosto profumata al melograno con polentina di mais Marano



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