OCA E MARZEMIN: SERATA DEGUSTAZIONE

Martedì 11 novembre 2025, ore 20.30
Serata degustazione

Chi non mangia l’oca a San Martin non vede un beco de quatrin 

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Degustazione di oca 
Tempura di radicchio e broccoletti bassanesi 
Lessini Durello 

A TAVOLA 
Porchetta d’oca con broccoli di bassano in saor 
Lessini Durello

“Supa coada de oca “

Risotto al radicchio di treviso con stracci d’oca brasati al vespaiolo
Malvasia di Zonta

"Oca allo spiedo alla martinengo"  con polenta alla griglia riempita di cipolle boretane e fiori di finocchio
con erbe buone   
Marzemino Gaggion Contra Soarda

Fegato grasso
con susine al vino rosso 


Prezzo della serata 60,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni tel. 0424882015 oppure info@canardello.it