A TAVOLA CON IL TARASSACO DI CONCO

Serata gastronomica

18/04/2026

Serata gastronomica a base di Tarassaco - Inizio alle ore 20.00.

MENU
ANTIPASTI
Frittatina al tarassaco e petali di baccalà
Flan di tarassaco su fonduta di Asiago Dop
e nocciole tostate alla cannella

PRIMI PIATTI
Raviolone ricotta e tarassaco saltato
al burro all’aglio orsino e fiori
Zuppetta d’orzo e ceci con tarassaco e i suoi boccioli

SECONDO PIATTO
Spalla di vitello arrotolata ripiena di tastasale
e fiori di tarassaco con patate arrosto

DESSERT
Tiramisù con caffè alla radice di tarassaco

Per info tel. 04241745576
oppure social.osteriasciessere@gmail.com