Schio Hotel

Via Campagnola, 21/A

Schio

0445 675611

info@schiohotel.eu


GIROGNOCCHI

Serata a tema

10/02/2018

MENU

Aperitivo
Antipasto al gran buffet con stuzzicherie del periodo


GNOCCHI AL BURRO FUSO (al naturale, per capire lo gnocco)
in tavola salsiere di pomodoro  fato come ‘na volta (verso il gusto dolce)

GNOCCHI IN FONDUTA DI CASTELGROTTA & TARTUFO
(delicato con il formaggio stagionato “soto el Castelo de Schio”con profumi del pregiato tubero di Vallortigara)

GNOCCHI AUTUNNALI CON L’INTINGOLO DI ANATRA & OCA & ACINI D’UVA
(a ritroso nel tempo con i sapori della campagna)

GNOCCHETTI DEL TIROLO (Spatzle verdi) ERBORINATI ALLO SPECK
(robusto, fra pianura e altopiano)

GNOCCHI  ALLA MODA DEL QUERINI 
(patate di montagna, Baccalà alla Vicentina e broccoli)

GNOCCHI SALTATI CON PUREA DI ZUCCA E “MONDIGOLI” (LE CALDARROSTE)
(tradizione di campagna per palati dolciamari)

DESSERT
Pandori e panettoni con salse calde alla vaniglia e cioccolato
Caffè tazza d'oro Carraro

Tuttopasto con Millesimato Blanc de Blancs

Prezzo della serata 25,00 euro a persona per tavoli fino a 10 persone , invece da 11 persone in poi il prezzo è di 20,00 euro a persona.
Compreso caffè, acque minerali e una bottiglia di Millesimato ogni due persone.



Per info e prenotazioni chiamaci allo 0445 675611,
oppure invia una mail a info@schiohotel.eu

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