A TAVOLA CON I BISI DI POZZOLO

Serata Enogastronomica

15/05/2019

MENU

ENTREE

Vellutata di Bisi de Pozzolo con crostini, scaglie di grana padano 24 mesi ed
un filo d’olio extravergine d’oliva biologico dei Colli Berici

DEGUSTAZIONE PIZZE

Pizza con mozzarella, seppioline spadellate, Bisi de Pozzolo e pesto di mandorla (impasto al farro),

Pizza crunch con Burrata, prosciutto crudo di Parma DOP e crema di Bisi de Pozzolo,

Pizza con mozzarella, Bisi de Pozzolo, pancetta croccante di Sauris e scaglie di pecorino sardo (impasto integrale)

DESSERT
Sfoglia con crema pasticcera, fragole e scaglie di cioccolato

Caffè con degustazione grappa È

Prezzo della serata 22,00 euro a persona.
Per info o prenotazioni tel. 0444893177