Ristorante Valbella
Via Valbella, 38
Gallio
0424445006
info@albergovalbella.it
CENE DI PRIMAVERA IN ALTOPIANO
Rassegna gastronomica
18/05/2019
MENU
Antipasto
Flan di "farinele" con fonduta di Morlacco
Croccante al Tarassaco e rosela dei Pennar con salsa all'uovo
Primi piatti
Crema di carletti e capasanta
Fagottino con asparagi e pennarone su crema di patate
Secondo piatto
Filetto di manzo con spugnole, sformatino di patate e kumo, timballo di tarassaco e pancetta croccante
Dessert
Mousse al cioccolato bianco su salsa di fragole
Prezzo della serata 40,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni tel. 0424445006 oppure info@albergovalbella.it