Ristorante Alla Veneziana

Piazza Liberta', 11 - Longa

SCHIAVON

tel. 0444665500

e-mail: info@allaveneziana.it

Il Menu

ANTIPASTO
Pastis caldo all'arrivo
Ostrica “Fines de Claires” alla escabece, spiedo di polpo affumicato al fieno, cocktail di bacalao agli agrumi, gambero in crosta di gambero
Tonno alalunga sui carboni con salsa aioli e patate speziate

PRIMO
Risotto con capesante novelle, zafferano de Castilla e ajo negro
Ravioli fritti, calamari scottati e salsa diavola
- Sorbetto “agua de beber”

SECONDO
Scampini erborinati su gazpacho caldo

DESSERT
La sagra di capodanno (zucchero filato, pop-corn cioccolato e nocciole caramellate)
Crema croccante, marshmallow al fuoco, gelato al bagigio, gelato al cioccolato fondente, panettone al barbeque Marron glacé, l’angolo delle crêpes, spade di frutta fresca e sangria bianca
Chilli di cotechino, spaghetti alla puttanesca

Spumante
Caffè
Correzione
Acqua
Vini

Prezzo adulti: € 115,00


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