Il Menu

ANTIPASTO
Pinzimonio │ Variazioni di crudo
Astice alla Catalana
Le specialità veneziane su bianco perla morbida

PRIMO
Vellutata di pesce profumata al Porto con moscardino glassato
Fagottino di crespella alla granseola gratinata al forno

SECONDO
Scampi cotti a bassa temperatura con agrodolce di peperoni rossi e bisque di scampi
Triglia scaloppata su crema verde profumata al cerfoglio

DESSERT
Delizia di San Silvestro

Caffè
Acqua
Vini

Prezzo adulti: € 90,00