Il Menu

APERITIVO
Apetizer con calice di benvenuto

ANTIPASTO
Mousse di foie gras d'anatra su mostarda d'uva garganega con crostini

PRIMO
Tortellini di Valeggio in brodo di cappone
Risotto con Broccolo Fiolaro De.Co e provola affumicata

SECONDO
Tacchinella ripiena con radicchio di Treviso tardivo
Capretto bianco di Gambellara in confit

CONTORNI
Contorni di stagione

DESSERT
Rollè di castagne al cioccolato fondente con meringhe e panna montata

Spumante
Caffè
Correzione
Acqua

Prezzo adulti: € 50,00

Menu per bambini 25,00 euro