Dimitri Restaurant Cafè

Via Roma, 49

ALTAVILLA VICENTINA

tel. 0444372065

e-mail: info@dimitrirestaurant.it

Il Menu

ANTIPASTO
Croccate di storo e baccalà senza’aglio
Fagiolo di lamon con merluzzetto al latte crudo e mare nostro
Ciccorieta, cremoso di ceci e cannellini, cappone in agro-cottura, dolce salato di nocciola

PRIMO
Tortello al cuore di vitellina e maialino iberico in tingolo di sedano bianco e carota
Riso carnaroli extrafino bio ai lieviti di Ancestrale di Maule, tartufo nero e spremuta di vitello e manzetta

SECONDO
Bollito 3x3
Pancia di maialino, scalogno alla mela, pomata al pomodoro e pan cremoso all’olio crudo

Vini
( Vini in abbinamento Antipasto: Durello Az Maule Primo piatto: Libello Az Menti Secondo piatto: Valpolicella Az Masi Dessert: Moscato Az La Gemma )

Prezzo adulti: € 58,00


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