ANTIPASTO Sfoglia di brise' e purea di broccolo di Bassano Gamberi in panura aromatica
PRIMO Risotto di Grumolo De.Co. con zucca al profumo di rosmarino Ravioli di nostra produzione ripieni di morlacco, padellati con burro di malga e tartufo dei Berici
SECONDO Trancio di ombrina al forno Guancetta di vitello brasata
CONTORNI Tortino al radicchio di Treviso e patate con salvia in tempura Polenta di mais Marano e sedano rapa al forno
DESSERT Sorbetto artigianale al cucchiaio Dolce di Natale
