Il Menu

ANTIPASTO
Ostrica, granita di mare e gin. Gambero, gambero, gambero. Tartufo di tonno
Tiepido di mare, cavolo rapa e cren

PRIMO
Risotto con bottarga e melograno
Gnocchi fondenti di pesci e crostacei

SECONDO
Ombrina, rouille di patate allo zenzero e cime di rapa

DESSERT
Sorbetto lime, cocco e caffe'
Pera, cioccolato e zabaion

Vini
( Prosecco di Valdobbiadene-Sweet World, Toscana Viognier-Belvento, Porto Riserva Bin 27-Fonsec. )

Prezzo adulti: € 85,00

Menu per bambini al prezzo di 30,00 euro.