ANTIPASTO
Vellutata di pane e grana
Sfoglia, lepre e zucca
Topinambur, broccolo fiolaro, uovo e tartufo nero

PRIMO
Gnocchi di patate e guancia di maiale brasata
Tortellini in brodo di cappone e manzo ristretto

SECONDO
Cervo, sedano rapa e radicchio grigliato
Cappone in umido, cavolo nero e millefoglie di patate

DESSERT
Mascarpone, mostarda e panettone
Dolce

Prezzo adulti: € 55,00