ANTIPASTO Flan di zucca crema di formaggio Morlacco del Grappa Culatello di Sauris
PRIMO Gnocchetti all'ortica con porri, guanciale e spolverata di ricotta affumicata Risotto alla Parmigiana, ragu bianco di carne e tartufo dei nostri monti
SECONDO Rollè di tacchinella arrosto porcini e castagne Tagliata di Angus al pepe verde
CONTORNI Patate dello Chef Verdura cotta di stagione
DESSERT Dolce di Natale della tradizione, chantilly e mandorlato
Caffè
Prezzo adulti: € 55,00
Menu per bambini dedicato al prezzo di 30,00 euro.