ANTIPASTO Spadone trevigiano in salsa vincente Tosella di Altissimo - Cruditè di carciofi con stravecchio di Altissimo Gnocco di pane gratinato con lardo e broccolo fiolaro - Polenta e "Scopeton"
PRIMO Tortellini di garronese in brodo Risotto al tartufo nero nostrano
SECONDO Faraona alla brace Ossobuco di vitello al pomodoro
