ANTIPASTO Scampo, lardo di riso e guanciale - Rombo di gamberi - Moeca e maionese di aringa Canocchie, canocchie, canocchie
PRIMO Risotto, scampi, lime e menta Barchette di calamari Cacciaroli, pane e grattata di caviale
SECONDO Triglia di scoglio, lenticchie e mela cotogna
DESSERT Sorbetto bergamotto e curcuma Boule De Noel: lampone e cioccolato Prosecco di Valdobbiadene Sweet World - Muller Thurgau Graziano Fontana - Porto Riserva Bin 27 - Fonseca
Vini ( Prosecco di Valdobbiadene Sweet World
Muller Thurgau Graziano Fontana
Porto Riserva Bin 27
Fonseca )
